23 lipca 2013

Dla ochlody

Lipiec=lato=piekielny upal. Po co? Dlaczego? Ja tego nie wiem, nawet pies za bardzo tego nie rozumie, bo przemieszcza sie po domu i ogrodzie jakby chcial uciec od slonca. Ja zaciskam zeby i czekam na chlodniejsze dni.
Narazie ratujemy sie napojami chodzacymi i lodami. Ja od wielu lat robie lody w domu w wersji dietetycznej ale smacznej i baaaardzo orzezwiajacej.
Potrzebne sa do nich specjalne foremki do lodow na patyku .
Po wielu nie udanych zakupach trafilam na te ich wielka zaleta jest to ze kiedy sa niepotrzebne mozna je zlozyc i zajmuja malo miejsca. Kosztuja niewiele a do tego ich koszt zwraca sie bardzo szybko.
Dzis zrobilam cytrynowe ale czesto robie z syropem mietowym lub zamiast cytryny urzywam limonke albo inny naturalny sok owocowy. Rozpuszczam cukier(ja uzywam brazowy) w odrobinie goracej wody, wyciskam sok z cytryny i uzupelniam zimna woda. Wszystko robie na oko, probuje na koniec i dodaje czego brakuje. Smak musi byc mocniejszy od normalnej lemoniady, zeby potem lody mialy zdecydowany owocowy smak nie wodny.
Laduje do zamrazarki i dzis po kolacji bedziemy sie delektowac lodowym deserem bez wyrzutow sumienia ze tuczy. Do tego tu ostatnio sa tak gorace wieczory, ze ratuja nas tylko te lody i wentylator. Takich lodow robie naprawde duzo 12 foremek na raz i znikaja w kilka dni. Moim zdaniem to najlepszy deser na lato.

4 komentarze:

  1. ja też za upałem nie przepadam ratuję się wentylatorem (chodzi całą noc) i polewam codziennie ogródek a przy okazji i siebie
    w lodówce zawsze mam zapas kostek lodu które robię prawie codziennie
    a psy nie wiedzieć czemu przed wodą uciekają, po prostu jej nie znoszą

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Moj pies tez nie lubi wody tzn. tej na nim, bo ta do picia to owszem i to pije ja tak ze pol kuchni ochlapie przy tym :). Do tego pije ja bardzo glosno i robi to 1-2 razy na dzien czasami zajmuje mu to 2-3 minuty. Czysta komedia jakby powiedziala moja babcia. Moze nastepnym razem nakrece film.

      Usuń
  2. Mnie podobne przywiozła w zeszłym roku siostra z Polski- taki zamrożony syrop z malin to super sprawa w upały.Generalnie jednak tu wybór lodów jest tak ogromny,że nie opłaca się nawet kombinować samemu:)
    Pozdrawiam gorąco:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pewnie co do wyboru lodow to masz racje jednak jak czytam ich sklad i te wszystkie skladniki zaczynajace sie na E wole poswiecic 15 minut na przygotowanie domowej wersji. Kiedys nawet granite robilam sama :)

      Usuń